| saucisson à l'ail de trigavou |
maison lefebvre |
alimentation |
erreur d'étiquetage de la dlc¤dlc affichée 25.01.26.¤dlc réelle 27.12.25 |
anomalie d'étiquetage |
09/12/2025 |
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Voir
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| amaretti morbidi almond 175g |
sapori |
alimentation |
taux d'acide hydrocyanique supérieur à la limite conseillée. |
autres contaminants chimiques |
08/12/2025 |
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Voir
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| mélange gourmand bio (spécial pain et salade) |
vrac |
alimentation |
présence de hcn (acide cyanhydrique) supérieure à la limite réglementaire, ne permettant pas une consommation sans cuisson préalable. |
autres contaminants chimiques |
08/12/2025 |
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Voir
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| saumon fumé sauvage msc 140g |
grand frais |
alimentation |
taux de listeria à dlc supérieur à la réglementation |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/12/2025 |
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Voir
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| tapenade d'olives vertes 35g |
toupine et cabesselle |
alimentation |
ph relevé légèrement supérieur à la norme autorisé. ¤aucune contamination bactérienne retrouvée. ¤produit stable. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
08/12/2025 |
   |
Voir
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| filet de maquereau sous-vide |
sans marque |
alimentation |
présence d'histamine |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
08/12/2025 |
 |
Voir
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| saucisse oignon aux herbes |
sans marque |
alimentation |
suspicion de corps étranger |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
08/12/2025 |
 |
Voir
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| lime filet |
prix malin |
alimentation |
dépassements lmr + arfd abscence data |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
08/12/2025 |
  |
Voir
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| filet de merlan |
nolan seafoods (scapmarée) |
alimentation |
quantité abvt>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'abvt est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces). |
autre risque |
07/12/2025 |
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Voir
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| saucisse oignon herbes |
vallegrain |
alimentation |
présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal) |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
05/12/2025 |
  |
Voir
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| saucisse de toulouse nature |
sans marque |
alimentation |
présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal) |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
05/12/2025 |
 |
Voir
|
| saucisse de toulouse nature |
sans marque |
alimentation |
présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal) |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
05/12/2025 |
 |
Voir
|
| mini burger au homard canadien |
hardouin |
alimentation |
mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
05/12/2025 |
 |
Voir
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| sachet de sockeye fumé 140g |
nautilus collection |
alimentation |
détection listeria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
05/12/2025 |
 |
Voir
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| filet de maquereau |
sans marque |
alimentation |
présence d'histamine à un taux élevé |
autres contaminants chimiques |
05/12/2025 |
 |
Voir
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| filet de maquereau |
carrefour |
alimentation |
présence d'histamine à un taux élevé |
autres contaminants chimiques |
05/12/2025 |
 |
Voir
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| crevettes cuites 60/80 |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria (inférieure à 10 ufc/g) |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
05/12/2025 |
 |
Voir
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| saucisson à l'ail fumé courbe |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
05/12/2025 |
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Voir
|
| coques |
sans marque |
alimentation |
présence de salmonella spp |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
05/12/2025 |
 |
Voir
|
| haché de cheval |
sans marque |
alimentation |
présence de salmonella spp |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
04/12/2025 |
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Voir
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| moules de bouchot |
sans marque |
alimentation |
présence de escherichia coli¤ |
escherichia coli |
04/12/2025 |
 |
Voir
|
| brandade à la morue |
maison briau |
alimentation |
présence potentielle de morceaux de plastique durs. |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
04/12/2025 |
 |
Voir
|
| fricadelles de porc 500g |
le marsigny |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
04/12/2025 |
 |
Voir
|
| americain jambon cru |
e.leclerc chateaulin |
alimentation |
détection listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
04/12/2025 |
 |
Voir
|
| brownies sans sucre |
gerble |
alimentation |
suspicion de présence de listéria dans 1 lot de brownies sans sucre |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
04/12/2025 |
 |
Voir
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| lime tahiti bresil (filet 500 g x 8) |
côté marché |
alimentation |
dépassement du seuil réglementaire de pesticide |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
03/12/2025 |
 |
Voir
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| poulet grillé à la provençale et petit épeautre aubergines confites oeufs mollets et petit épeautre filet de merlu fondue de poireaux et petit épeautre |
aussitôt bon |
alimentation |
présence de corps étranger |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)|non inertes (insectes larves etc) |
03/12/2025 |
 |
Voir
|
| jambon sec de savoie |
salaisons du mont blanc |
alimentation |
suspicion de présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
03/12/2025 |
 |
Voir
|
| noix stjacques corail 180g *4p ecos -lbl |
sans marque |
alimentation |
barquettes gonflées, aspect organoleptique non conforme. |
autres contaminants biologiques |
03/12/2025 |
  |
Voir
|
| gummies |
vrac |
alimentation |
dépassement de plus de 470 fois l'arfd de 1µg/kg de poids corporel. |
autre risque |
03/12/2025 |
 |
Voir
|
| dog snacks pour chien assortis 400g/500g |
dog |
alimentation |
présence de samonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
03/12/2025 |
 |
Voir
|
| boudin blanc volaille piment |
mak yuen |
alimentation |
présence de listéria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
03/12/2025 |
  |
Voir
|
| steak haché de boeuf |
sans marque |
alimentation |
détection de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
03/12/2025 |
 |
Voir
|
| poulet |
sans marque |
alimentation |
présence de salmonelles typhimurium |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
02/12/2025 |
    |
Voir
|
| bubbly billy cbd gummy bears |
bubbly billy |
alimentation |
prescence de delta 9 |
additifs et arômes non autorisés |
02/12/2025 |
  |
Voir
|
| confiture lait vanille, lait caramel beurre salé, lait amande chuffas, laitmarrons glacés, |
maison beaucoup |
alimentation |
bareme stérilisation non homologué |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)|risque microbiologique |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| soupe courgette citronelle. pesto ail des ours.sauce tomate pimentee.sauce tomate.chutney epice tomates legumes, tomates vertes |
maison beaucoup |
alimentation |
bareme sterilisation non homologue |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)|risque microbiologique |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| poitrine cuite fumée bbc 250g*1 ls |
premier plateau |
alimentation |
présence de listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| tapenade feve courgette thym. tapenade artichaut citron confit. concasse tomate basilic |
maison beaucoup |
alimentation |
bareme sterilisation non homologue |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| roti filet de dinde |
volae |
alimentation |
défaut d'étiquetage (dlc erronée incomplète) : 12/2025 |
anomalie d'étiquetage |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| cuisse de dinde |
volae |
alimentation |
défaut d'étiquetage (dlc erronée incomplète) : 12/2025 |
anomalie d'étiquetage |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| blanquette de dinde |
netto |
alimentation |
défaut d'étiquetage (dlc erronée incomplète) : 12/2025 |
anomalie d'étiquetage |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| cuisse de dinde |
netto |
alimentation |
défaut d'étiquetage (dlc erronée incomplète - marquage 12/2025)¤ |
anomalie d'étiquetage |
02/12/2025 |
 |
Voir
|
| osso bucco de dinde |
netto |
alimentation |
défaut d'étiquetage (dlc erronée incomplète) : 12/2025 |
anomalie d'étiquetage |
02/12/2025 |
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Voir
|
| mix fruit jelly cup |
marque rico |
alimentation |
risque d'étouffement |
additifs et arômes non autorisés |
01/12/2025 |
 |
Voir
|
| jambon prince de paris |
prince de paris |
alimentation |
suspicion de présence de listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
01/12/2025 |
  |
Voir
|
| andouille de vire tressée à la main |
andouille de vire tressée à la main |
alimentation |
analyse microbiologique non conforme sur andouille de vire tressée à la main |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
01/12/2025 |
 |
Voir
|
| echine de porc |
leclerc trie-château |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
01/12/2025 |
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Voir
|
| chips de pois chiche 80g |
aline&olivier |
alimentation |
teneurs supérieures aux limites réglementaires en¤3-mcpd et esters d’acides gras de 3-mcpd |
autres contaminants chimiques |
01/12/2025 |
 |
Voir
|
| confiture lait vanille, lait caramel beurre salé, lait amande chuffas, laitmarrons glacés, |
maison beaucoup |
alimentation |
bareme stérilisation non homologué |
autre risque|risque microbiologique |
01/12/2025 |
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Voir
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