| sauce rouille 135g |
la sablaise |
alimentation |
présence listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
01/12/2025 |
 |
Voir
|
| jambonneau moulé |
charcuterie begein |
alimentation |
suspicion listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| gamme patisseries fraiches fabriquées sur place |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes et bacillus cereus |
bacillus cereus|listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| jambonneau cuit avec sonde par 6 en poche sous vide |
prestige de la sarthe |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| bâtonnets feuilletés au fromage |
hema |
alimentation |
absence d'indication des allergènes |
substances allergisantes non déclarées |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| sauce rouille 135g |
la sablaise |
alimentation |
détection listeria - en attente de confirmation - rappel préventif |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| assiette de fruits de mer |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| gorgonzola |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| steaks hachés surgelés pur boeuf 15% mg halal |
carrefour sensation halal |
alimentation |
suspicion de présence d'un résidu de médicament vétérinaire |
résidus de médicaments vétérinaires |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| emince de poulet sauce tex mex |
sans marque |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
28/11/2025 |
 |
Voir
|
| pack de 6 canettes 25cl |
cacolac |
alimentation |
risque de contamination chimique du produit |
autres contaminants chimiques |
27/11/2025 |
 |
Voir
|
| andouille de vire tressée à la main |
andouille de vire maison guery |
alimentation |
listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/11/2025 |
 |
Voir
|
| cumin entier pot 150g |
mets délices |
alimentation |
volontaire sans arrêté préfectoral présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques |
autres contaminants chimiques |
27/11/2025 |
 |
Voir
|
| sirop boomz |
boomz |
alimentation |
leur dosage prévu sur l'étiquetage en ?9-thc conduit à un dépassement de l’arfd (1 µg/kg de poids corporel). par conséquent, les produits sont considérés comme dangereux au sens de l’article 14 du r(ce) 178/2002 et constituent donc des situations |
autre risque |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| saucisson cuit a l'ail fume |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| poitrine cuite roulee aux herbes |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| petit sale cuit |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| poitrine cuite roulee |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| bloc poitrine cuite a plat |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| poitrine cuite a plat fumee |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| cote de porc cuite s/os 250gr |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| tete de porc cuite a l'ancienne |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| tete de porc cuite a l'ancienne |
sn utp |
alimentation |
le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose). |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| thon albacore |
sans marque |
alimentation |
présence d'histamine |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| savoyard fumé |
savoyard fumé |
alimentation |
détection de e.coli stec o26h11 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| petit salé cuit supérieur |
n/a |
alimentation |
détection listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| poitrine de porc cuite supérieur |
sans marque |
alimentation |
détection de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| dos de cabillaud |
sans marque |
alimentation |
teneur en abvt supérieure au taux demandé |
autres contaminants chimiques |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| olives vertes en rondelles et olives noires facon grecque - afnan |
afnan |
alimentation |
présence d'additifs non autorisés (e220 et e228) |
substances allergisantes non déclarées |
26/11/2025 |
  |
Voir
|
| 530401: mugicha thé orge grillé marubishi bio 10gx20p*(20) |
marubishi |
alimentation |
un autocontrôle réalisé sur ce thé a révélé la présence de pesticides dépassant les limites autorisées. |
autres contaminants chimiques |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| barquette raclette fumée 200g |
schmidhauser |
alimentation |
erreur d'impression date de péremption |
anomalie d'étiquetage |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| mini burger au homard canadien |
hardouin |
alimentation |
mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| pâté en croute |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/11/2025 |
 |
Voir
|
| crème semi-épaisse aop |
etrez/coq d'or |
alimentation |
bactériologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
25/11/2025 |
  |
Voir
|
| milanaise de veau |
sans marque |
alimentation |
détection de corps étranger inerte de type: débris métalliques |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
25/11/2025 |
 |
Voir
|
| saucisse à croquer |
jeca |
alimentation |
rappel par notre fournisseur jeca |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
25/11/2025 |
 |
Voir
|
| steak haché 15%mg, préparation de viande hachée et steak haché 20%mg |
tendre&plus, al qassab, sans marque |
alimentation |
risque de particules métalliques de petites tailles |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
25/11/2025 |
    |
Voir
|
| saucisse à croquer ± 1,3 kg |
jeca |
alimentation |
détection listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| barq fromage a racler morbier aop 200g |
cave de la dromoise |
alimentation |
erreur etiquetage date de peremption |
anomalie d'étiquetage |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| moules de bouchot |
sans marque |
alimentation |
présence de escherichia coli |
escherichia coli |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| prince de paris |
prince de paris |
alimentation |
contamination par listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
24/11/2025 |
  |
Voir
|
| miel infusé aux extraits de fleurs de chanvre 100ml - lot n°mi002 |
skud farm |
alimentation |
teneurs en ?9-thc (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’arfd |
autre risque |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| sirop aux fruits rouges du jardin 60 ml - lot n°si002 |
skud farm |
alimentation |
teneurs en ?9-thc (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’arfd |
autre risque |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| gummy bears, 10 bonbons - lot n°bb002 |
skud farm |
alimentation |
teneurs en ?9-thc (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’arfd |
autre risque |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| eau minerale naturelle |
rosaline |
alimentation |
arrêté préfectoral 2025-808 du 17/11/2025. défaut de fabrication |
autre risque |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| eau minerale naturelle |
munzur |
alimentation |
arrêté préfectoral n°2025-808 du 17/11/2025. défaut de fabrication |
autre risque |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| eau minerale naturelle |
mevlana |
alimentation |
arrêté préfectoral n°2025-808 du 17/11/2025. défaut de fabrication |
autre risque |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| eau minerale naturelle |
perlyne |
alimentation |
arrêté préfectoral 2025-808 du 17/11/2025. défaut de fabrication. |
autre risque |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| moules en persillade 90g |
toupine et cabesselle |
alimentation |
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
24/11/2025 |
 |
Voir
|
| caviar de tomates sechees, poivrons et chorizo 90g |
toupine et cabesselle |
alimentation |
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
24/11/2025 |
 |
Voir
|