| truite élevée en eau douce fumée 120g |
la cancalaise |
alimentation |
détection listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
13/08/2024 |
 |
Voir
|
| truite élevée en mer fumée 120g |
sans marque |
alimentation |
détection listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
13/08/2024 |
 |
Voir
|
| brochettes de porc marinée curry |
les ateliers |
alimentation |
présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
13/08/2024 |
 |
Voir
|
| boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua avec feuille) |
hoa nam |
alimentation |
contamination à listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
13/08/2024 |
 |
Voir
|
| buche faisselle assortiments |
sans marque |
alimentation |
présence potentiel de stec |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
13/08/2024 |
   |
Voir
|
| merguez halal |
jean chapin |
alimentation |
présence salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
12/08/2024 |
 |
Voir
|
| jambon cuit italien rôti aux herbes |
no name |
alimentation |
rupture de la chaîne du froid |
modifications organoleptiques |
12/08/2024 |
 |
Voir
|
| pain demi complet 450 g |
le fournil |
alimentation |
bout de plastique vert du au bac utilise de taille aleatoire |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
12/08/2024 |
   |
Voir
|
| thon blanc plein 4/9kg pêché en atlantique nord-est |
sans marque |
alimentation |
non conformite microbiologique |
autres contaminants biologiques |
12/08/2024 |
 |
Voir
|
| rillauds |
aucune |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes dans les rillauds |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
12/08/2024 |
 |
Voir
|
| baguetine poulet |
my karma |
alimentation |
presence de listeria >10 par g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
12/08/2024 |
 |
Voir
|
| nouilles au curry |
delasia |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
12/08/2024 |
 |
Voir
|
| mortadella al tartufo (à la truffe) |
gianni negrini |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| oeufs bio |
la ferme bio de fontales |
alimentation |
suspicion de contamination par des salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
09/08/2024 |
  |
Voir
|
| abondance |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
    |
Voir
|
| tomme la céronnée |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de savoie igp lc 29%mg 1,5kg environ u saveurs |
u saveurs |
alimentation |
non conformite microbiologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| abondance aop lait cru |
u saveurs |
alimentation |
non conformite microbiologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
  |
Voir
|
| duo de choux |
salade fabriquee sur place au rayon traiteur e.leclerc |
alimentation |
présence de germes listéria dans le chou blanc émincé du fournisseur frais emince utilisé pour la fabrication de la salade campagnarde. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| trio de choux |
salade fabriquee sur place au rayon traiteur e.leclerc |
alimentation |
présence de germes listéria dans le chou blanc émincé du fournisseur frais emince utilisé pour la fabrication de la salade campagnarde. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| mortadelle recette à l'italienne |
carrefour classic |
alimentation |
principe de précaution suite à une rupture partielle de la chaîne du froid lors du transport des produits |
autre risque |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| fromage de chèvre |
sans marque |
alimentation |
salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| gamme de produits de charcuterie |
carrefour le marché |
alimentation |
principe de précaution suite à une rupture partielle de la chaîne du froid lors du transport des produits |
autre risque |
09/08/2024 |
     |
Voir
|
| haricots rouges |
saint eloi |
alimentation |
un contrôle a mis en évidence la présence de pesticides dans le produit à un seuil supérieur à la réglementation. |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
09/08/2024 |
  |
Voir
|
| mélange de poire, coriandre, maniguette et poivron vert |
les creations |
alimentation |
détection de pesticides dans le produit |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
09/08/2024 |
  |
Voir
|
| râpé pour fondue savoyarde |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de savoie |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| fondue savoyarde au vin blanc |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| abondance terre & saveur |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion présence listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
  |
Voir
|
| tomme de montagne la marguerite |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| fromage à raclette fumée |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
  |
Voir
|
| saucisses de boeuf vienna |
prime cut |
alimentation |
l'échantillon ne satisfait pas aux exigences du règlement additifs ce n°1333/2008 :¤- présence de nitrates à une teneur de 98 mg/kg, non annoncés et non autorisés, présence d'acide ascorbique à une teneur de 348 mg/kg, autorisés mais non annoncés |
additifs et arômes non autorisés|additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| trio gourmand a racler |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| burger trio de graines lin brun, sésame, pavot x4 300g |
carrefour extra |
alimentation |
détection d’alcaloïdes opioïdes au-delà de la teneur maximale autorisée et suspicion de traces d’allergène moutarde non étiquetées. |
substances allergisantes non déclarées|autres contaminants chimiques |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| roulé au coco |
saveurs créoles |
alimentation |
suspicion de contamination bactériologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/08/2024 |
 |
Voir
|
| moelleux de st ours 500g |
schmidhauser |
alimentation |
présence listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| moelleux du revard |
schmidhauser |
alimentation |
présence listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| abondance bio jolie fleur |
schmidhauser |
alimentation |
suspicion présence listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/08/2024 |
  |
Voir
|
| moelleux de saint ours 1.5kg |
schmidhauser |
alimentation |
présence listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| le pain burger maxi aux 3 graines x2 150g franprix |
franprix |
alimentation |
détection d’alcaloïdes opioïdes au-delà de la teneur maximale autorisée¤suspicion de traces d’allergène moutarde non étiquetées |
substances allergisantes non déclarées|autres contaminants chimiques |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| burger 3 graines 6x75g metro chef |
metro chef |
alimentation |
alcaloïdes opioïdes dosées sont supérieurs à la teneur maximale autorisée.¤suspicion de traces d’allergène moutarde non étiquetées. |
substances allergisantes non déclarées|autres contaminants chimiques |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| 2 pains burgers aux 3 graines x2 150g monoprix gourmet |
monoprix gourmet |
alimentation |
détection d’alcaloïdes opioïdes au-delà de la teneur maximale autorisée.¤suspicion de traces d’allergène moutarde non étiquetées |
substances allergisantes non déclarées|autres contaminants chimiques |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| pain burger 3 graines u x 4 300g |
u |
alimentation |
non conformite physico-chimique + risque de l’allergene moutarde non etiquete sur le produit. |
substances allergisantes non déclarées|autres contaminants chimiques |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| museau vinaigrette |
e. leclerc dreux |
alimentation |
rappel produit sur les oignons émincés du fournisseur frais eminces suite à la détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| pizzas à base d'oignons rouges |
sans marque |
alimentation |
présence listeria monocytogenes dans des oignons rouges émincés, utilisés dans la fabrication de pizzas |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| cuisse de poulet, filet de poulet, haut/pilon de cuisse, aile de poulet |
sans marque |
alimentation |
suspension d'agrement |
autre risque |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| rouleaux à base de viande de poulet boeuf et dinde |
elmut pet food |
alimentation |
seuil de température (0-4°c) dépassé durant le transport sur une partie des produits de ces lots pouvant induire le développement d’une flore entrainant une dégradation de la qualité organoleptique du produit et le rendre impropre à la consommation. |
autre risque |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| bonbons astro high cbd |
astro high |
alimentation |
nouvel aliment non autorisé au titre du règlement (ue) n°2015/2283 |
autre risque |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| piment rouge |
sans marque |
alimentation |
concentration au-delà des limites autorisées de résidus de pesticides. |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
08/08/2024 |
 |
Voir
|
| fromages fermiers |
fromages fermiers |
alimentation |
non conforme. présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
07/08/2024 |
  |
Voir
|