| sauté de dinde sans os sans peau |
sans marque |
alimentation |
en raison du dépassement du critère d’alerte sur le germe listeria monocytogenes sur le produit portant la référence |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/02/2024 |
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Voir
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| haut de cuisse de dinde sans os sans peau |
sans marque |
alimentation |
en raison du dépassement du critère d’alerte sur le germe listeria monocytogenes sur le produit portant la référence |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/02/2024 |
 |
Voir
|
| terrines de filets de hareng doux |
grand frais |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/02/2024 |
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Voir
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| filets de harengs doux |
bourgain et fils |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/02/2024 |
   |
Voir
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| filets de maquereaux poivre -filets de maquereaux provençale-filets de maquereaux oignons |
bourgain et fils et grand frais |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
08/02/2024 |
     |
Voir
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| panis rouge |
grizo |
alimentation |
taux d'ambroise trop élevé |
substances allergisantes non déclarées |
08/02/2024 |
 |
Voir
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| biere grisette blanche bio |
gristette |
alimentation |
étiquetage de la bière mentionnant l'absence de gluten alors que le produit contient du gluten. |
substances allergisantes non déclarées |
07/02/2024 |
 |
Voir
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| cake marbre cacao 4 epices 80g |
daily monop |
alimentation |
erreur d’étiquetage avec risque allergènes « noisette » (madeleine noisette 75g emballé dans le pack du cake marbre cacao épices 80g ) |
substances allergisantes non déclarées |
07/02/2024 |
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Voir
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| madeleine noisette coque chocolat au lait |
monoprix |
alimentation |
erreur de bobine utilisée lors de l'ensachage. les madeleines ont été ensachées dans une bobine cake marbré cacao 4 épices . sans risque allergène, car ils sont bien tous mentionnés sur la bobine cake marbré cacao 4 épices . |
anomalie d'étiquetage |
07/02/2024 |
 |
Voir
|
| petit dèj miel et pépites de chocolat |
chabrior |
alimentation |
présence d’acrylamide dans le produit au-dessus des seuils règlementaires |
autres contaminants chimiques |
07/02/2024 |
 |
Voir
|
| morilles traiteur séchées 400g metro chef |
metro chef |
alimentation |
dépassement de lmr sur les molécules anthraquinone et transfluthrin |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
07/02/2024 |
 |
Voir
|
| queues de morilles séchées 500g metro chef |
metro chef |
alimentation |
dépassement de lmr sur les molécules anthraquinone et transfluthrin |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
07/02/2024 |
 |
Voir
|
| filets de maquereaux poivre -filets de maquereaux provençale |
bourgain et fils et grand frais |
alimentation |
détection de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
07/02/2024 |
   |
Voir
|
| donuts sucre |
doony's |
alimentation |
non confirmité organoleptique |
modifications organoleptiques |
06/02/2024 |
 |
Voir
|
| délice de tomates chèvre miel |
olive et marius |
alimentation |
défaut d'operculage |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
06/02/2024 |
 |
Voir
|
| msc filet haddock |
mon p'tit poissonnier |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet de hareng fumes doux |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/02/2024 |
 |
Voir
|
| veritable merguez |
maison milhau |
alimentation |
risque de présence de salmonelle dans le produit. |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
05/02/2024 |
 |
Voir
|
| petites palourdes frites & piment |
smiling fish |
alimentation |
analyse faite sur un produit montrant une teneur en pfoa trop élevée |
autres contaminants chimiques |
05/02/2024 |
 |
Voir
|
| jambon supérieur fumé cuit sans os bleu blanc coeur |
salaisons renaudot |
alimentation |
mise en évidence de la présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
05/02/2024 |
 |
Voir
|
| ballotine canard au porto |
produit carrefour |
alimentation |
suite à analyse laboratoire externe, durée de vie totale (dvt) à 59 jours non valide cause listéria >100. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| huîtres creuses spéciales vda |
la belle d'audierne |
alimentation |
arrêté préfectoral - présence norovirus |
norovirus |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| donuts sucre |
lidl |
alimentation |
déviation organoleptique |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| donuts sucre |
blanco |
alimentation |
déviation organoleptique |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| donuts sucre |
doonys |
alimentation |
déviation organoleptique |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| dos de cabillaud |
sans |
alimentation |
teneur en abvt superieur a la norme |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| fruit jelly straws |
abc |
alimentation |
présence d'additifs non autorisés |
additifs et arômes non autorisés |
02/02/2024 |
   |
Voir
|
| crevettes cuites calibre 30/50 |
sans marque (vendu au rayon stand avec service et libre service emballé sur place) |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| mélange de légumes pour soupe au choux |
coeur de jardin |
alimentation |
dépassement lmr pesticides¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| cèleri branche coeur |
coeur de jardin |
alimentation |
dépassement lmr pesticides¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| cèleri branche |
sans |
alimentation |
dépassement lmr ¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| légumes pour garbure |
coeur de jardin |
alimentation |
dépassement lmr pesticides¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| buche de chèvre |
gaec de la baronnerie |
alimentation |
risque de contamination par la bactérie listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet lieu noir |
sans marque |
alimentation |
analyse en autocontrôle montrant un taux de abvt supérieure à la norme |
autre risque |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet de dorade sébaste s/p msc |
sans marque |
alimentation |
teneur en abvt non conforme selon le r.ce 2074/2005 modifié (>25mg n/100g) |
autre risque |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| cordon bleu de poulet |
sans marque (vendu au rayon stand avec service) |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| cordon bleu de poulet ls |
sans marque (vendu au rayon libre service emballé sur place) |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| riz cantonais |
traiteur leclerc enval |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| morbier aop lait cru portion 2/300 g pp |
fromagerie monnin |
alimentation |
détection listeria monocytogenes en autocontrôle |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| bleu du vercors sassenage |
ferme de roche rousse |
alimentation |
détection de listeria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| pains, baguette et sandwichs fabriqués en rayon boulangerie |
auchan |
alimentation |
suspicion de présence de morceaux de verre dans les pains et baguettes vendus seuls ou ayant servi dans la confection de sandwichs. |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| filet de dorade sébaste |
sans marque |
alimentation |
teneur abvt supérieur au taux règlementaire |
autre risque |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de brebis, tommette, pâtes molles au lait cru de brebis |
bergerie du tilh |
alimentation |
non conformité listéria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac |
sans marque |
alimentation |
résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| baguettes et pains |
fabrication magasin |
alimentation |
présence potentielle de bouts de verre |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| filet de merlu |
capitaine houat |
alimentation |
abvt >35 mg n/100g |
autre risque |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| speck italiano optima carta |
brianza salumi di vismara luigi & c. s.r.l |
alimentation |
présence de listeria monocytogenese |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| morbier au lait cru aop 250g |
saveurs de nos régions |
alimentation |
des autocontrôles ont révélé la présence de listeria monocytogènes. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| foie gras mi cuit 950g barquette |
secret d'eleveurs / les halles occitanes / sans marque |
alimentation |
perte d'étanchéité avec présence de moisissure |
autre risque |
29/01/2024 |
 |
Voir
|
| produits à mâcher en bois de cerf pour chien |
sans marque |
alimentation |
les autorités tchèques ont indiqué que l'usine arture art&nature s.r.o. produisant des os à mâcher en bois de cerf pour chiens n'a pas l'agrément nécessaire pour cette activité. |
autre risque |
29/01/2024 |
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Voir
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