| msc filet haddock |
mon p'tit poissonnier |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet de hareng fumes doux |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
06/02/2024 |
 |
Voir
|
| veritable merguez |
maison milhau |
alimentation |
risque de présence de salmonelle dans le produit. |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
05/02/2024 |
 |
Voir
|
| petites palourdes frites & piment |
smiling fish |
alimentation |
analyse faite sur un produit montrant une teneur en pfoa trop élevée |
autres contaminants chimiques |
05/02/2024 |
 |
Voir
|
| jambon supérieur fumé cuit sans os bleu blanc coeur |
salaisons renaudot |
alimentation |
mise en évidence de la présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
05/02/2024 |
 |
Voir
|
| ballotine canard au porto |
produit carrefour |
alimentation |
suite à analyse laboratoire externe, durée de vie totale (dvt) à 59 jours non valide cause listéria >100. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| huîtres creuses spéciales vda |
la belle d'audierne |
alimentation |
arrêté préfectoral - présence norovirus |
norovirus |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| donuts sucre |
lidl |
alimentation |
déviation organoleptique |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| donuts sucre |
blanco |
alimentation |
déviation organoleptique |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| donuts sucre |
doonys |
alimentation |
déviation organoleptique |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| dos de cabillaud |
sans |
alimentation |
teneur en abvt superieur a la norme |
autre risque |
02/02/2024 |
 |
Voir
|
| fruit jelly straws |
abc |
alimentation |
présence d'additifs non autorisés |
additifs et arômes non autorisés |
02/02/2024 |
   |
Voir
|
| crevettes cuites calibre 30/50 |
sans marque (vendu au rayon stand avec service et libre service emballé sur place) |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| mélange de légumes pour soupe au choux |
coeur de jardin |
alimentation |
dépassement lmr pesticides¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| cèleri branche coeur |
coeur de jardin |
alimentation |
dépassement lmr pesticides¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| cèleri branche |
sans |
alimentation |
dépassement lmr ¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| légumes pour garbure |
coeur de jardin |
alimentation |
dépassement lmr pesticides¤- 1,4 dimethylnaphtalène ¤- fludioxonil ¤- prothioconazole desthio ¤- bixafen |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| buche de chèvre |
gaec de la baronnerie |
alimentation |
risque de contamination par la bactérie listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet lieu noir |
sans marque |
alimentation |
analyse en autocontrôle montrant un taux de abvt supérieure à la norme |
autre risque |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet de dorade sébaste s/p msc |
sans marque |
alimentation |
teneur en abvt non conforme selon le r.ce 2074/2005 modifié (>25mg n/100g) |
autre risque |
01/02/2024 |
 |
Voir
|
| cordon bleu de poulet |
sans marque (vendu au rayon stand avec service) |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| cordon bleu de poulet ls |
sans marque (vendu au rayon libre service emballé sur place) |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| riz cantonais |
traiteur leclerc enval |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| morbier aop lait cru portion 2/300 g pp |
fromagerie monnin |
alimentation |
détection listeria monocytogenes en autocontrôle |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| bleu du vercors sassenage |
ferme de roche rousse |
alimentation |
détection de listeria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| pains, baguette et sandwichs fabriqués en rayon boulangerie |
auchan |
alimentation |
suspicion de présence de morceaux de verre dans les pains et baguettes vendus seuls ou ayant servi dans la confection de sandwichs. |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| filet de dorade sébaste |
sans marque |
alimentation |
teneur abvt supérieur au taux règlementaire |
autre risque |
31/01/2024 |
 |
Voir
|
| tomme de brebis, tommette, pâtes molles au lait cru de brebis |
bergerie du tilh |
alimentation |
non conformité listéria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac |
sans marque |
alimentation |
résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| baguettes et pains |
fabrication magasin |
alimentation |
présence potentielle de bouts de verre |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| filet de merlu |
capitaine houat |
alimentation |
abvt >35 mg n/100g |
autre risque |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| speck italiano optima carta |
brianza salumi di vismara luigi & c. s.r.l |
alimentation |
présence de listeria monocytogenese |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| morbier au lait cru aop 250g |
saveurs de nos régions |
alimentation |
des autocontrôles ont révélé la présence de listeria monocytogènes. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
30/01/2024 |
 |
Voir
|
| foie gras mi cuit 950g barquette |
secret d'eleveurs / les halles occitanes / sans marque |
alimentation |
perte d'étanchéité avec présence de moisissure |
autre risque |
29/01/2024 |
 |
Voir
|
| produits à mâcher en bois de cerf pour chien |
sans marque |
alimentation |
les autorités tchèques ont indiqué que l'usine arture art&nature s.r.o. produisant des os à mâcher en bois de cerf pour chiens n'a pas l'agrément nécessaire pour cette activité. |
autre risque |
29/01/2024 |
 |
Voir
|
| boudin a la chataigne coupe |
salaisons massardier |
alimentation |
presence listeria sur autocontrole magasin ( poche ouverte ) |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/01/2024 |
  |
Voir
|
| raclettes |
baechler |
alimentation |
suspicion ou présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/01/2024 |
 |
Voir
|
| raclettes |
baechler |
alimentation |
suspicion ou présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/01/2024 |
 |
Voir
|
| complemix hp+hc instant |
nutridays |
alimentation |
dépassement de la limite supérieure de sécurité de la vitamine pp sous forme d’acide nicotinique en cas de consommation de plus d'une cuillère doseuse par jour. |
autre risque |
26/01/2024 |
 |
Voir
|
| hot spicy filet's au poulet |
id'halal |
alimentation |
suspicion de listéria monocytogenese |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/01/2024 |
 |
Voir
|
| elabores porc veau crepinette |
sans marque |
alimentation |
mise en évidence de la présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/01/2024 |
 |
Voir
|
| delinut 4 o ‘clock |
shneider's |
alimentation |
présence de l'allergène lait dans la pâte à tartiner non déclarée sur l'étiquetage |
substances allergisantes non déclarées |
26/01/2024 |
 |
Voir
|
| formule croissance capillaire |
cell'innov |
alimentation |
effets secondaires, notamment sensation de chaleur stomacale ou nausées. modifications organoleptiques (reliée à la sensation de chaleur) |
modifications organoleptiques|autre risque |
26/01/2024 |
 |
Voir
|
| conserve et verrines |
marque le gascon |
alimentation |
risque microbiologiste |
autres contaminants biologiques |
26/01/2024 |
  |
Voir
|
| brochette de dinde pur viande |
neutre / halal |
alimentation |
présence de salmonelle dans une matière première |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
25/01/2024 |
 |
Voir
|
| brochette de dinde pur viande |
neutre / legaulois pro |
alimentation |
présence de salmonelle dans une matière première |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
25/01/2024 |
  |
Voir
|
| cheesecake toblerone |
toblerone |
alimentation |
présence possible de plastique |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
24/01/2024 |
 |
Voir
|
| moelleux toblerone |
toblerone |
alimentation |
présence possible de plastique |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
24/01/2024 |
 |
Voir
|
| nem chua et nem chua la tam ruot |
oriental kitchen |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes sur les lots à dlc du 24/01/2024 et 28/01/2024¤présence de staphylocoques sur le lot à dlc 28/01/2024 |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) |
24/01/2024 |
 |
Voir
|
| ravioli niçois daube de boeuf cuisinée |
a capella |
alimentation |
potentielle présence de corps étranger métallique |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
24/01/2024 |
 |
Voir
|