| riz cantonais |
le cantonnais |
alimentation |
suspicion contamination microbiologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
23/07/2025 |
 |
Voir
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| délice de brebis au lait cru |
bergerie du brandais |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
23/07/2025 |
 |
Voir
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| pâtons frais - pâte à pizza fraiche |
sans marque |
alimentation |
détection de salmonella dans le lot de farine utilisée pour la fabrication de pâtons de pâte à pizza fraiche. ¤ |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
23/07/2025 |
 |
Voir
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| champignon enoki- enoki mushroom |
super fruta |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes à une concentration de 2,4 × 10³ ufc/g. ¤absence d’instructions de cuisson compréhensibles pour tous les consommateurs |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
23/07/2025 |
  |
Voir
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| jambon cuit superieur bio 180g |
carrefour bio |
alimentation |
mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens) |
clostridium perfringens |
23/07/2025 |
 |
Voir
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| auchan eau de source de montagne 5l |
auchan |
alimentation |
présence de pseudomonas |
pseudomonas |
23/07/2025 |
 |
Voir
|
| boeuf bourguignon |
epc |
alimentation |
poches gonflées, mauvaises odeurs et viande cru suite à un manque de cuisson du produit. |
autres contaminants biologiques|modifications organoleptiques |
23/07/2025 |
 |
Voir
|
| rôti cuit longe charcutier vpf |
rôti cuit longe charcutier vpf |
alimentation |
présence listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
23/07/2025 |
 |
Voir
|
| liste de produit frais (se rapprocher des magasins) |
voir liste |
alimentation |
suspicion de défaut de température dans un container |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|autres contaminants biologiques |
23/07/2025 |
 |
Voir
|
| rillette de canard (70%) |
lartigue et fils |
alimentation |
défaut de qualité microbiologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
22/07/2025 |
 |
Voir
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| gingembre moulu u format classique 26g |
u |
alimentation |
non conformité chimique |
autres contaminants chimiques |
22/07/2025 |
 |
Voir
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| gingembre moulu u format petit 12g |
u |
alimentation |
non conformité chimique |
autres contaminants chimiques |
22/07/2025 |
 |
Voir
|
| estragon u format classique 5g |
u |
alimentation |
non conformité chimique |
autres contaminants chimiques |
22/07/2025 |
 |
Voir
|
| bouquet garni u format classique 20g |
u |
alimentation |
non conformité chimique |
autres contaminants chimiques |
22/07/2025 |
 |
Voir
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| thym u format classique 15g |
u |
alimentation |
non conformité chimique |
autres contaminants chimiques |
22/07/2025 |
 |
Voir
|
| taboule fruits de mer |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
22/07/2025 |
 |
Voir
|
| piemontaise jambon superieur |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
21/07/2025 |
 |
Voir
|
| saucisses fumees bio x2 |
cochon des pres |
alimentation |
erreur d'étiquetage dlc (étiquetage = 29/08/25 au lieu de 30/07/25) |
anomalie d'étiquetage |
21/07/2025 |
 |
Voir
|
| filet de merlu blanc facon fish&chips |
auchan |
alimentation |
absence d'indication de la dlc sur le packaging |
anomalie d'étiquetage |
21/07/2025 |
 |
Voir
|
| bleu de severac |
bleu de severac |
alimentation |
fromage positif en listéria , dénombrement inférieur à 10 bactéries |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
21/07/2025 |
 |
Voir
|
| ichoc planty classic 80g |
ichoc |
alimentation |
dans le cadre d'un prélèvement d'échantillon, le lot mentionné ci-dessous a été testé positif aux salmonelles. |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
21/07/2025 |
 |
Voir
|
| effiness appetit control |
effiness |
alimentation |
arrêté du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire publié le 17/04/2025 et avis de l’anses publié le 5/03/2025. |
présence de substance interdite |
21/07/2025 |
 |
Voir
|
| auchan estragon, thym et gingembre |
auchan |
alimentation |
présence de métaux lourds et/ou de résidus de pesticides |
eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)|dépassement des limites autorisées de pesticides |
18/07/2025 |
   |
Voir
|
| taboule de la mer |
e. leclerc ancenis |
alimentation |
présence listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| pad thai 330g |
daily monop |
alimentation |
défaut d’étiquetage ne mentionnant pas la présence des allergènes suivants : gluten, œuf, poisson, soja et crustacés. les informations de la contre étiquette sont erronées (mauvaise dénomination produit, absence des allergènes, mauvais code ean…) |
substances allergisantes non déclarées |
18/07/2025 |
  |
Voir
|
| confitures, gelées, confits, délices |
c'ma cueillette |
alimentation |
défaut de fabrication |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
18/07/2025 |
   |
Voir
|
| pickles au piment d'espelette |
c'ma cueillette |
alimentation |
problème de pasteurisation |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| tommette fermière aux fleurs au lait cru des vosges |
sans marque |
alimentation |
détection listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| filet de sardine |
sans - vendu au rayon traditionnel marée |
alimentation |
présence d'histamine |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| jambon sec sans os 12 mois |
bigard |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| pesto à l'ail des ours |
c'ma cueillette |
alimentation |
défaut de fabrication |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| poids idéal |
bi-onal |
alimentation |
présence d’aloe-émodine provenant de l'un des ingrédients. |
présence de substance interdite |
18/07/2025 |
  |
Voir
|
| pain céréales |
carrefour le marché |
alimentation |
présence d'un allergène (sésame) non étiqueté |
substances allergisantes non déclarées |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| cubes de bouillon de nam vang 75g bao long |
bao long |
alimentation |
présence de soja non déclaré |
substances allergisantes non déclarées |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| cubes de bouillon de pho ga poulet 75g bao long |
bao long |
alimentation |
présence de soja non déclaré |
substances allergisantes non déclarées |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| steak hache facon bouchere 5% |
les ateliers |
alimentation |
suspicion e. coli stec |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| viande hachee 5% 350g |
les ateliers |
alimentation |
suspicion de e. coli stec |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
18/07/2025 |
 |
Voir
|
| viande bovine |
elivia |
alimentation |
rupture de la chaine du froid |
autre risque |
17/07/2025 |
   |
Voir
|
| soleil chevre miel |
daminiani |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| viande hachée pur boeuf 5%mg u 350g france et haché vrac frais pur boeuf 5% mat.grasse u barq.500g france |
u |
alimentation |
non conformite microbiologique |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| soupe de poissons ou de crustaces artisanale réalisé par le chef cuisinier le victoria |
le victoria |
alimentation |
risque d'un éventuel défaut de stérilisation. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
17/07/2025 |
  |
Voir
|
| miel aphrodisiaque black horse vital honey en stick de 10gr |
black horse |
alimentation |
complément alimentaire contenant des substances actives médicamenteuses susceptibles d'engendrer la survenue d'effets indésirables graves. |
présence de substance interdite |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| gingembre haché |
suntat |
alimentation |
détection d'aflatoxines dans du gingembre haché. |
aflatoxines |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| royal golden sella basmati rice |
alibaba |
alimentation |
dépassement des limites autorisées de pesticides dans du riz basmati origine pakistan. |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| petite metka |
sans marque |
alimentation |
présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| pommes duchesse |
carrefour extra |
alimentation |
contamination chimique. |
hydrocarbures aromatiques polycycliques |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| ea garcinia cambogia |
euro sante diffusion |
alimentation |
arrêté ministériel du 15 avril 2025, publié au journal officiel du 17/04/25, suspendant pour un an la commercialisation de tous les produits contenant des extraits de garcinia cambogia. |
présence de substance interdite |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| pommes croquettes u sachet 1kg - pommes noisette u 350g - happynours u 750g |
u |
alimentation |
non conformité chimique : dépassement limite présence hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (législation européenne) |
hydrocarbures aromatiques polycycliques |
17/07/2025 |
   |
Voir
|
| garcinia cambogia 400mg |
euro sante diffusion |
alimentation |
arrêté ministériel du 15 avril 2025, publié au journal officiel du 17/04/25, suspendant pour un an la commercialisation de tous les produits contenant des extraits de garcinia cambogia. |
présence de substance interdite |
17/07/2025 |
 |
Voir
|
| capsules espresso x100 520g |
barissimo |
alimentation |
teneur en ochratoxine a (mycotoxine) supérieure à la réglementation en vigueur |
autres contaminants chimiques |
17/07/2025 |
 |
Voir
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