| pâté de campagne |
atelier du petit leon |
alimentation |
détection de listéria suite à analyse bactériologiques |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/12/2024 |
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Voir
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| batoun de chevre |
midi charcuterie |
alimentation |
détection listéria monocytogène |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/12/2024 |
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Voir
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| couscous poulet merguez |
sans marque - vendu au rayon traiteur chaud en poelon |
alimentation |
listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
26/12/2024 |
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Voir
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| croquettes protein boost au poulet |
ultra premium direct |
alimentation |
présence de salmonelles détectées sur un lot de matière première |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/12/2024 |
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Voir
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| riz de camargue igp rond complet bio sachet de 1kg |
bongran |
alimentation |
analyse ponctuelle sur de l'arsenic inorganique non conforme |
eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...) |
26/12/2024 |
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Voir
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| croquettes riches en viandes pour chien adulte 10 kg et 20 kg |
cora |
alimentation |
risque potentiel de contamination par salmonella spp |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/12/2024 |
 |
Voir
|
| croquettes chat thon saumon adulte 4kg |
cora |
alimentation |
risque potentiel de contamination par salmonella spp |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
26/12/2024 |
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Voir
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| aliment complet (croquettes) pour chat sterilise |
plenima |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
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Voir
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| bouchees moelleuses special petits chiens |
tous mes amis |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
 |
Voir
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| gamme croquettes chiens companino vitalive |
companino vitalive |
alimentation |
detection de salmonelles dans un lot de matière première entrant dans la composition de plusieurs recettes de produits finis |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
     |
Voir
|
| gamme croquettes chiens companino vitalive |
companino vitalive |
alimentation |
detection de salmonelles dans un lot de matière première entrant dans la composition de plusieurs recettes de produits finis |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
     |
Voir
|
| gamme croquettes chats companino vitalive |
companino vitalive |
alimentation |
detection de salmonelles dans un lot de matière première entrant dans la composition de plusieurs recettes de produits finis |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
   |
Voir
|
| gamme croquettes chiens et chats companino expert |
companino expert |
alimentation |
detection de salmonelles dans un lot de matière première entrant dans la composition de plusieurs recettes de produits finis |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
  |
Voir
|
| gamme croquettes chiens et chats premiers prix |
premiers prix (pp blanc) |
alimentation |
detection de salmonelles dans un lot de matière première entrant dans la composition de plusieurs recettes de produits finis |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
   |
Voir
|
| tartare couteaux 180gr |
l'atelier du haché - montagnes saveurs |
alimentation |
présence listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
24/12/2024 |
 |
Voir
|
| moules d'espagne vracs et barquettes |
ets scotto |
alimentation |
trace de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
24/12/2024 |
 |
Voir
|
| conserves de fruits ou de légumes |
la potassine |
alimentation |
problème sur le procédé de stérilisation |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
24/12/2024 |
     |
Voir
|
| grignotte de poulet teriyaki |
le gaulois |
alimentation |
détection de listeria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
24/12/2024 |
 |
Voir
|
| framboisier x2 |
sans marque |
alimentation |
presence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
24/12/2024 |
 |
Voir
|
| tome de montagne à l'ail des ours |
fromageries des monts du cantal |
alimentation |
présence potentielle de listéria monocytogène < 10ufc/g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
24/12/2024 |
 |
Voir
|
| portion de morbier |
sans marque |
alimentation |
présence de e. coli stec o26 :h11 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
23/12/2024 |
 |
Voir
|
| infusion digestion légère |
carrefour bio |
alimentation |
présence d'anthraquinone supérieure à la lmr |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
23/12/2024 |
 |
Voir
|
| beurre |
la ferme des grands noyers |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
23/12/2024 |
 |
Voir
|
| filet de merlan 150g+ |
sans marque |
alimentation |
présence d’un taux d’abvt (azote basique volatil total) supérieur à la norme |
autre risque |
20/12/2024 |
 |
Voir
|
| ratatouille |
toma sabor |
alimentation |
défaut de stabilité microbiologique du produit (variation du ph). |
autre risque |
20/12/2024 |
 |
Voir
|
| ballottine belle époque |
prunier |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
20/12/2024 |
 |
Voir
|
| caille farcie raisin cognac |
snv |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
20/12/2024 |
 |
Voir
|
| pâte de dattes |
la prestigieuse |
alimentation |
présence d'ochratoxine |
aflatoxines|autres contaminants chimiques |
20/12/2024 |
 |
Voir
|
| filet de maquereau |
sans marque |
alimentation |
présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire. |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
20/12/2024 |
 |
Voir
|
| bûche vanille pommes armagnac |
sans |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
20/12/2024 |
 |
Voir
|
| mini choux escargots x8 90g hardouin |
hardouin |
alimentation |
anomalie d'étiquetage |
anomalie d'étiquetage |
20/12/2024 |
  |
Voir
|
| vosgien |
charcuterie de la thur |
alimentation |
détection de listeria dans un produit prêt à manger |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2024 |
 |
Voir
|
| gendarmes |
charcuterie de la thur |
alimentation |
détection de listeria dans un produit prêt à manger |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2024 |
 |
Voir
|
| boite métallique m&ms cacahuète 330grs noël |
m&ms |
alimentation |
erreur d'étiquettage d'une boite contenant un sachet de chocolat aux cacahuètes. |
substances allergisantes non déclarées |
19/12/2024 |
  |
Voir
|
| longe espadon frais |
les pécheurs d'oléron |
alimentation |
suite à un prélèvement réalisé le 6/11/24 sur le produit concerné, il a été détecté un taux de métaux lourd supérieur aux normes autorisées |
eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...) |
18/12/2024 |
 |
Voir
|
| confiture extra figue (500g) bio pour tous |
bio pour tous |
alimentation |
suspicion de la présence d'un corps étranger (morceau de plastique) |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
18/12/2024 |
 |
Voir
|
| cervelas lyonnais |
ets chêne et fils |
alimentation |
mise en évidence d'une éventuelle présence de listéria monocytogènes. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/12/2024 |
 |
Voir
|
| magic potion |
spliff |
alimentation |
produit alimentaire contenant du thc, supérieure à la dose de référence aiguë (arfd) établie par l'efsa dans son avis du 5/06/2015 |
autre risque |
18/12/2024 |
 |
Voir
|
| fruit jelly |
fruit jelly |
alimentation |
présence de l'additif e407 et e410 non autorisé |
additifs et arômes non autorisés |
17/12/2024 |
   |
Voir
|
| bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés |
aucune |
alimentation |
analyse microbiologique non conforme : détection de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/12/2024 |
 |
Voir
|
| dragees au chocolat 70% cacao argentees ou dorees ou cuivrees ou rose decor/ rose silver |
dragees reynaud |
alimentation |
suspicion de morceau de métal à l'intérieur du chocolat de la dragée au chocolat 70% de cacao scintillante. nous avons trouvé ce corps étrangers grace aux détecteurs à métaux mais les scintillants ne peuvent pas y passer car ils contiennent du métal |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
17/12/2024 |
     |
Voir
|
| panettone sale 24t decexp |
bretzel burgard |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes < 10 ufc/g dans le produit fini à j+9 ¤ |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/12/2024 |
 |
Voir
|
| crepinettes truffees |
mon cochon |
alimentation |
détection de salmonelle dans le cadre d'une analyse du plan de contrôle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
17/12/2024 |
 |
Voir
|
| boudin blanc à l'ancienne nature |
brisson charcutier traiteur |
alimentation |
détection de listeria dans un produit pam suite à analyse microbiologique. |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/12/2024 |
 |
Voir
|
| foie gras de canard mi cuit sous vide |
marquisat plus |
alimentation |
listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/12/2024 |
 |
Voir
|
| graines de lin brun bio origine france |
carrefour bio |
alimentation |
dépassement de la teneur maximale réglementaire en acide cyanhydrique |
autres contaminants chimiques |
16/12/2024 |
 |
Voir
|
| les rillettes grand'vallee pot 220g |
grand'vallee |
alimentation |
mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/12/2024 |
 |
Voir
|
| bowl indien |
maison riviere |
alimentation |
omission de la déclaration de l'allergène moutarde (présent dans un mélange d'épices) dans la liste des ingrédients |
substances allergisantes non déclarées |
14/12/2024 |
 |
Voir
|
| fromage fermier de chèvre au lait cru |
fromage des alpines |
alimentation |
présence de listeria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
13/12/2024 |
    |
Voir
|
| biscuits tablette chocolat - choco beurre |
sans marque |
alimentation |
risque de présence de corps étrangers (plastique) |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
13/12/2024 |
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Voir
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