| huitres fines de normandie |
les jardins ostreicoles de tatihou |
alimentation |
arrete prefectoral |
intoxication |
04/01/2024 |
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Voir
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| filet de maquereau |
sans |
alimentation |
présence d'histamine dans des filet de maquereau vendus au rayon marée. |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
04/01/2024 |
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Voir
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| moules de culture |
moules maison taillepied |
alimentation |
risque de norovirus |
norovirus |
04/01/2024 |
 |
Voir
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| poulet émincé - chicken chika |
sans marque |
alimentation |
suspicion de présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
04/01/2024 |
  |
Voir
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| huitres creuses |
la royale d'isigny |
alimentation |
risques de norovirus |
norovirus |
04/01/2024 |
 |
Voir
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| new york bagels sésame surgelés |
classic foods of america |
alimentation |
taux supérieur à la règlementation en résidus d'oxyde d'éthylène |
autres contaminants chimiques |
03/01/2024 |
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Voir
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| huitres fines normandie |
cultimer producteurs associés |
alimentation |
présence de norovirus |
norovirus |
03/01/2024 |
 |
Voir
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| huitres |
huitres earl jupille |
alimentation |
presence de norovirus |
norovirus |
03/01/2024 |
 |
Voir
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| morbier juramorbier lait cru |
fromagerie arnaud |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes 37°c /25g <10 |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
03/01/2024 |
  |
Voir
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| huîtres spéciales d'isigny |
les huîtres de charlotte |
alimentation |
détection de norovirus |
norovirus |
03/01/2024 |
 |
Voir
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| gendarme |
ferme gourmande |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes, < 100ufc/g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/01/2024 |
 |
Voir
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| lardons nature |
le bio des eleveurs |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/01/2024 |
 |
Voir
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| lardons fumés |
le p'tit bio |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/01/2024 |
 |
Voir
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| lardons nature |
le p'tit bio |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/01/2024 |
 |
Voir
|
| lardons fumés |
le bio des eleveurs |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
02/01/2024 |
 |
Voir
|
| petit déjeuner pépites de chocolat et cacao |
netto |
alimentation |
présence de morceaux de plastique mou et blanc dans le produit |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
02/01/2024 |
 |
Voir
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| huitres de la zone grandcamp-maisy ouest et géfosse-fontenay 14-161 |
huitres de la zone grandcamp-maisy ouest et géfosse-fontenay 14-161 |
alimentation |
détection de norovirus |
norovirus |
02/01/2024 |
 |
Voir
|
| huitres de la zone grandcamp-maisy est 14-160 |
huitres de la zone grandcamp-maisy est 14-160 |
alimentation |
détection de norovirus |
norovirus |
02/01/2024 |
 |
Voir
|
| huîtres spéciales d'isigny |
la précieuse |
alimentation |
présence de norovirus |
norovirus |
02/01/2024 |
 |
Voir
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| huîtres de normandie isigny sur mer |
nos regions ont du talent |
alimentation |
arrêté préfectoral de fermeture de zone grandcamp-maisy pour présence de norovirus |
norovirus |
02/01/2024 |
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Voir
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| eau de source |
source des garrigues |
alimentation |
suite au signalement d'une consommatrice finale, suspicion de substitution de notre eau de source par une eau impropre à la consommation, réalisée potentiellement par notre client distributeur |
escherichia coli|escherichia coli shiga toxinogène (stec)|pseudomonas|autres contaminants biologiques |
31/12/2023 |
  |
Voir
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| fromage blanc fermier au lait cru entier |
le bezenet |
alimentation |
suspicion salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| creme crue |
le bezenet |
alimentation |
suspicion salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| fromage fermier de l'allier au lait cru |
demi sec le bezenet |
alimentation |
suspicion salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| fromage fermier de l'allier au lait cru |
la tome de bezenet |
alimentation |
suspicion salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| fromage fermier de l'allier au lait cru |
le bezenet |
alimentation |
suspicion salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| saumon fumé 1kg avec peau |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/12/2023 |
  |
Voir
|
| poitrine fumée |
sans marque (vendu au rayon stand avec service) |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| poitrine fumée |
sans marque (vendu au rayon libre service emballé sur place) |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
  |
Voir
|
| huitres du bassin d'arcachon et du banc d'arguin |
huitres du bassin d'arcachon et du banc d'arguin |
alimentation |
détection de norovirus |
norovirus |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| palourdes du bassin d'arcachon et du banc d'arguin |
palourdes du bassin d'arcachon et du banc d'arguin |
alimentation |
détection de norovirus |
norovirus |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| huîtres spéciales d'arcachon |
producteurs & commerçants |
alimentation |
présence de norovirus |
norovirus |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| crevettes à la thaïlandaise - préparation à base de crevettes |
le comptoir de mathilde |
alimentation |
perte de stérilisation des pots |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| huîtres fines arcachon |
sans marque |
alimentation |
présence de norovirus |
norovirus |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| viande hachée |
viande hachée à la demande |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| queues de crevettes décortiquées crues asc 720g |
carrefour extra |
alimentation |
détection de vibrio vulnificus |
vibrio vulnificus |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| figou |
e.leclerc |
alimentation |
suspicion de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
|
| beurre au lait cru |
ferme du haut-village |
alimentation |
suspicion de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
29/12/2023 |
 |
Voir
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| saucisses de volaille x6 300g et saucisses volaille herbes de provence x6 300g |
volandrie |
alimentation |
risque de présence de plastique dur transparent dans le produit |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
29/12/2023 |
  |
Voir
|
| poitrine fumée |
sans marque (vendu au rayon stand avec service et en libre service emballé sur place) |
alimentation |
présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
29/12/2023 |
   |
Voir
|
| corizo de dinde 5kg |
medina halal |
alimentation |
détection de salmonelle sur une matière première |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
28/12/2023 |
 |
Voir
|
| corizo à cuire 600g |
id'halal |
alimentation |
présence de salmonelle sur une matière première |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
28/12/2023 |
 |
Voir
|
| saucisse crue fromage |
medina halal / id'halal |
alimentation |
présence de salmonelle sur une matière première |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
28/12/2023 |
 |
Voir
|
| foie gras mi-cuit vendu à la boutique |
foie gras mi-cuit |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
28/12/2023 |
 |
Voir
|
| merguez véritable bœuf mouton au sel de guérande |
sans marque |
alimentation |
présence salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
28/12/2023 |
 |
Voir
|
| poulpes à l’ail et au persil 150g |
du goût et c'est tout |
alimentation |
détection de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/12/2023 |
 |
Voir
|
| chair à saucisse crue |
e.leclerc saint-just-en-chaussée |
alimentation |
détection de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
27/12/2023 |
 |
Voir
|
| huile de cbd |
bubimex |
alimentation |
produit non autorisé à l'ingestion pour animaux de compagnie |
présence de substance interdite |
27/12/2023 |
  |
Voir
|
| baies de goji bio (séchées) |
alnatura |
alimentation |
détection d'une salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
27/12/2023 |
 |
Voir
|
| pickles en sauce |
didden |
alimentation |
certains bocaux ne comportent pas l’étiquette reprenant notamment les informations suivantes : liste des allergènes (moutarde et sulfites) |
substances allergisantes non déclarées |
27/12/2023 |
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Voir
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