| poulet jaune sous film |
neutre |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/02/2024 |
  |
Voir
|
| poulet lr jaune gasgogne |
fermier de gascogne |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/02/2024 |
   |
Voir
|
| poulet jaune label rouge |
peyac |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/02/2024 |
   |
Voir
|
| chiquetaille de poulet |
sans marque |
alimentation |
presence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/02/2024 |
 |
Voir
|
| poulet jaune label rouge |
sud ouest |
alimentation |
listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/02/2024 |
 |
Voir
|
| viande hachée de boeuf |
intermarche |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/02/2024 |
 |
Voir
|
| truite fumée entière |
hans perrin |
alimentation |
les taux en benzo-pyrène et d'hap tout confondus supérieurs à la règlementation sur le produit truite entière fumée. |
autre risque |
15/02/2024 |
 |
Voir
|
| riz thaï complet 500g |
autour du riz |
alimentation |
détection d’oxyde d'éthylène à un taux supérieur à la limite autorisée |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
15/02/2024 |
 |
Voir
|
| bière hinano, |
hinano |
alimentation |
étiquetage non conforme de la bière : présence de l'allergène gluten dans la bière, non déclaré sur l'étiquetage |
substances allergisantes non déclarées |
15/02/2024 |
   |
Voir
|
| truite fumée |
ferme du ciron |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/02/2024 |
 |
Voir
|
| manuia, |
manuia, |
alimentation |
étiquetage non conforme de la bière : présence de l'allergène gluten dans la bière, non déclaré sur l'étiquetage |
substances allergisantes non déclarées |
15/02/2024 |
 |
Voir
|
| tabu |
tabu |
alimentation |
étiquetage non conforme de la bière : présence de l'allergène gluten dans la bière, non déclaré sur l'étiquetage |
substances allergisantes non déclarées |
15/02/2024 |
 |
Voir
|
| confit de canard cuisses par 1 et par 2 |
la ferme au délice royal |
alimentation |
¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
  |
Voir
|
| confit de canard cou entier par 5 |
la ferme au délice royal |
alimentation |
¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.¤ |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| rillette de canard 120 gr |
la ferme au délice royal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| confit de canard 2 et 4 manchons |
la ferme au délice royal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
  |
Voir
|
| confit de canard gésiers |
la ferme au délice royal |
alimentation |
¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.¤¤ |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| confit de canard coeurs |
la ferme au délice royal |
alimentation |
¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.¤ |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| soupe à base de viande de canard ( 2 sortes ) |
la ferme au délice royal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| friton de canard |
la ferme au délice royal |
alimentation |
¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.¤ |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| foie gras de canard entier 100, 200 et 270 gr |
la ferme au délice royal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
     |
Voir
|
| terrine de canard différentes variétés (suite) |
la ferme au délice royal |
alimentation |
¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.¤ |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
    |
Voir
|
| terrine de canard différentes variétés |
la ferme au délice royal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
     |
Voir
|
| sauce tomate canardaise (3 variantes) |
la ferme au délice royal |
alimentation |
¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.¤ |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
   |
Voir
|
| confit de canard 10 ailerons |
la ferme au délice royal |
alimentation |
risque botulique.¤absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.¤ |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| confit de canard magret par 1 et par 2 |
la ferme au délice royal |
alimentation |
absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes.¤défaut de fabrication, défaut d'étanchéité.¤anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire. |
anomalie d'étiquetage|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
14/02/2024 |
  |
Voir
|
| saint nectaire fermier au lait cru |
mons |
alimentation |
analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 ufc/g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| saint nectaire fermier au lait cru |
mons |
alimentation |
analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 ufc/g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| baies de sumac moulues |
saisse & fils |
alimentation |
présence de colorants interdits |
additifs et arômes non autorisés |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| noix de cajou grilées et salées |
alesto |
alimentation |
mélange de cacahuètes dans sachet de noix de cajou |
substances allergisantes non déclarées |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| 2x tartares couteau 3% montbeliard |
la belle nature |
alimentation |
présence salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| graines de cumin |
nature's best harvest |
alimentation |
substances non autorisées dans des semences de cumin |
produits phytosanitaires non autorisés|dépassement des limites autorisées de pesticides |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| andouille basquaise vendue au rayon charcuterie coupe du magasin hyper anglet entre le 31/01/2024 et le 05/02/2024 |
maritchu |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/02/2024 |
 |
Voir
|
| gorgonzola dop |
palzola |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
13/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet de maquereau au poivre |
centre e.leclerc lagord |
alimentation |
présence d'histamine en quantité supérieur au seuil règlementaire européen. |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
13/02/2024 |
  |
Voir
|
| viande hachée |
rayon traditionnel boucherie |
alimentation |
détection de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
13/02/2024 |
 |
Voir
|
| msc filet haddock |
mon p'tit poissonnier |
alimentation |
erreur d'étiquetage : date limite de consommation (dlc) au 23/02/2024 au lieu du 20/02/2024 |
anomalie d'étiquetage |
13/02/2024 |
 |
Voir
|
| donut au sucre |
sans marque |
alimentation |
défaut goût/odeur désagréable (arrière-goût métallique et acide dans le produit, dont l'intensité varie d'un lot à l'autre) |
autre risque |
13/02/2024 |
 |
Voir
|
| fromage frais fermier de vache au lait cru |
moustirats |
alimentation |
détection salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
12/02/2024 |
 |
Voir
|
| sumac poudre 170g |
selection des grands chefs |
alimentation |
présence de colorant interdit |
additifs et arômes non autorisés |
12/02/2024 |
 |
Voir
|
| crème pégah |
pégah |
alimentation |
produit non autorisé à être distribué dans l'ue |
autre risque |
12/02/2024 |
  |
Voir
|
| comté rapé |
sans marque |
alimentation |
contamination listéria monocytogénes sur comté rapé |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
12/02/2024 |
  |
Voir
|
| truite fumée |
ferme du ciron |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
10/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet de hareng fumes doux |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/02/2024 |
 |
Voir
|
| filet de hareng fumes doux |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/02/2024 |
 |
Voir
|
| poisson chat vidé congelé |
cock |
alimentation |
contaminant chimique |
autres contaminants chimiques |
09/02/2024 |
 |
Voir
|
| mojette |
beillevaire |
alimentation |
listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/02/2024 |
 |
Voir
|
| filets de maquereau fumes poivre |
sans marque |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/02/2024 |
 |
Voir
|
| boudin noir oignon u portion x3 375g |
u |
alimentation |
non conformité microbiologique |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
09/02/2024 |
 |
Voir
|
| poules entières , cuisses, filet et ailes |
sans marque |
alimentation |
présence de la salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
09/02/2024 |
  |
Voir
|