| jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon u |
u |
alimentation |
présence listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
21/12/2023 |
  |
Voir
|
| saint nectaire aop fermier - pré -emballé |
sans marque |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
21/12/2023 |
 |
Voir
|
| poularde farcie aux cèpes et aux girolles cuisinés en persillade |
maitre coq |
alimentation |
la date limite de consommation est au 26/12/2023 et non 01/02/2024 comme indiqué sur l’emballage. |
anomalie d'étiquetage |
21/12/2023 |
  |
Voir
|
| morbier lait cru barq.fd |
sans marque |
alimentation |
retrait rappel du fournisseur de la matière premiere (mont et terroir) par principe de précaution élargie. |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
21/12/2023 |
 |
Voir
|
| rondchon |
rondchon |
alimentation |
listeria <10 sur un échantillon sur 6 |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
21/12/2023 |
 |
Voir
|
| new york bagels sésame surgelés |
classic foods of america |
alimentation |
taux supérieur à la règlementation en résidus d'oxyde d'éthylène |
autres contaminants chimiques |
21/12/2023 |
 |
Voir
|
| filet de perche du nil peche en eau douce en tanzanie |
fiorital |
alimentation |
détection de vibrio vulnificus |
vibrio vulnificus |
20/12/2023 |
 |
Voir
|
| saucisse sèche à la perche pur porc |
sans marque |
alimentation |
suite à un prélèvement effectué par aqualeha dans le cadre d'un plan d'auto-contrôle annuel, il a été détecté la présence de salmonelle sur ce numéro de lot. |
autre risque |
20/12/2023 |
  |
Voir
|
| filet d'eglefin |
sans marque |
alimentation |
abvt supérieure au critère |
autre risque |
20/12/2023 |
 |
Voir
|
| dentelles aux amandes |
les cassis d'alice |
alimentation |
présence d'acrylamide à une teneur supérieure à la teneur de référence. |
autre risque |
20/12/2023 |
 |
Voir
|
| ballotine faisan pistache |
sans marque |
alimentation |
présence listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
20/12/2023 |
 |
Voir
|
| bergeronnette |
fedou |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| bifteck haché de boeuf |
axuria |
alimentation |
présence d'e.coli o157h7 |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| tomme fermière |
gaec le semnoz |
alimentation |
cause de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| madeleines, cakes, financiers, brownies |
jeannette 1850 |
alimentation |
potentielle présence de moisissures à la surface des produits |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| steack hache et autres viandes bovines |
boucherie e.leclerc anglet bab |
alimentation |
presence listeria suite analyse interne sur le steak haché |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| cuisse lapin s/atm |
lapin du plat pays / tradiflandres lionor / volaé |
alimentation |
critère de sécurité non réglementaire >10 000 ufc/g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2023 |
   |
Voir
|
| plateau de 48 canapés prestige surgelés |
sas cocagne |
alimentation |
suspicion de contamination à la listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| 2 coquilles à la bretonne |
agis |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| merguez barquette sous atmosphère |
maison bignalet |
alimentation |
présence de listeria et salmonelle |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| pied de couteau |
seafarm |
alimentation |
détection de norovirus |
norovirus |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| regal aux olives prix cool |
crystal |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| classic saveurdelice |
isla delice |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| regal aux olives |
crystal |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| cachir prix cool |
crystal |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| cachir |
crystal |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| mortadelice / tranchettes |
isla delice |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| mortadelice 2kg |
isla delice |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| crepinette |
sans marque |
alimentation |
présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| crystal yellow ghee |
arma |
alimentation |
taux non conforme de 3-mcpd et de glycidyl esters |
autres contaminants chimiques |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| mousse de volaille |
isla delice |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| saveurdelice |
isla delice |
alimentation |
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
19/12/2023 |
 |
Voir
|
| morbier aop lait cru |
e.leclerc les sables d'olonne |
alimentation |
présence d’escherichia coli entéro-hémorragiques¤ |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| raclette au lait cru |
e.leclerc les sables d'olonne |
alimentation |
présence d’escherichia coli entéro-hémorragiques¤ |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| fromage fermier pur brebis au lait cru |
kukulu |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| faisselles de burdignes |
fromagerie les 4 fermes |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/12/2023 |
  |
Voir
|
| ciboulail |
fromagerie les 4 fermes |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/12/2023 |
  |
Voir
|
| pave d'espadon decongelee sashimi p/op x200g x6uv pfx |
barba groupe |
alimentation |
taux de mercure non conforme |
eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...) |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| agnolotti avec borrage 300g |
plin |
alimentation |
présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques supérieurs aux limites détectées dans la bourrache |
autres contaminants chimiques |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| sélection fromagère |
l'atelier de chateaubourg |
alimentation |
rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère staphylocoques à coagulase positive sur un lot de reblochon . il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques. |
autres contaminants biologiques |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| sélection fromagère |
l'atelier de chateaubourg |
alimentation |
rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère staphylocoques à coagulase positive sur un lot de reblochon . il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques. |
autres contaminants biologiques |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| lardons fumés |
le p'tit bio |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| raclette au lait cru |
monts et terroirs |
alimentation |
suspicion d’escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| morbier au lait cru |
monts et terroirs |
alimentation |
suspicion d’escherichia coli shiga toxinogène (stec). |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
18/12/2023 |
 |
Voir
|
| riz basmati sachet 1 kg |
comptoir du grain |
alimentation |
présence d'insectes |
non inertes (insectes larves etc) |
15/12/2023 |
 |
Voir
|
| duo raclette & morbier |
entremont |
alimentation |
suspicion de présence d'escherichia coli entérohémorragiques |
escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
15/12/2023 |
  |
Voir
|
| raclette ail des ours |
baechler |
alimentation |
listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/12/2023 |
 |
Voir
|
| arkogelule prêle bio gélules bte/45 |
arkopharma |
alimentation |
présence de contaminants au-delà des seuils autorisés |
présence de substance interdite |
15/12/2023 |
 |
Voir
|
| jambon cuit supérieur découenné dégraisse torchon |
jambon cuit à la coupe |
alimentation |
présence de listéria monocytogènes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/12/2023 |
 |
Voir
|
| ballottine belle epoque |
vendu à la coupe au rayon traditionnel leclerc |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/12/2023 |
  |
Voir
|