| jambon persille bourgogne |
reflets de france |
alimentation |
suspicion de présence de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
20/11/2023 |
 |
Voir
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| terrine au chablis |
le marsigny |
alimentation |
risque de contamination croisée (même chaîne de conditionnement) salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
18/11/2023 |
  |
Voir
|
| fromage brebis poivron piment |
kukulu, ezpela, tomme d'espelette, kalaka, saloirs d'espelette, antonin |
alimentation |
suspicion de présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2023 |
     |
Voir
|
| filet de merlan 150g+ |
sans marque |
alimentation |
taux d’azote basique volatil total (abvt) supérieur au taux réglementaire. |
autre risque |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| langoustine vivante |
seafood from d r collin |
alimentation |
présence d'un goût d'hydrocarbure après cuisson |
autres contaminants chimiques |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| chardon marie bio |
la maison des plantes |
alimentation |
détection du pesticide chlorpyrifos |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| choucroute cuisinée en barquette de 600g |
saveurs d'alsace |
alimentation |
risque potentiel de présence de petits bouts de plastique bleus mous |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| knack d'alsace cocktail |
metzger-muller |
alimentation |
présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2023 |
  |
Voir
|
| serrapeptase |
remède naturel |
alimentation |
mise en conformité avec le règlement (ue) n°2015/2283 |
autre risque |
17/11/2023 |
  |
Voir
|
| teinture mère d'armoise |
laboratoire biologiquement |
alimentation |
mise en en conformité avec le règlement (ue) n°2015/2283 |
autre risque |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| filets de sardine |
sans |
alimentation |
présence d' histamine |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| acras de morue 1 kg |
sar'ocean |
alimentation |
presence listeria monocytogenes detectee dans 25g a un taux inferieur a 10/g |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| jambon le torchonay |
sans |
alimentation |
risques de salmonelles |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| queue de cabillaud |
sans marque |
alimentation |
taux d'azote basique volatil total (abvt) supérieur aux critères |
autre risque |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| céréales à l'asiatique 1kg - couscous parfume epices douces 500g - couscous sachet cuisson 500g - tendres perles 350g tipiak |
tipiak |
alimentation |
détection de présence potentielle de fils plastiques bleus dans les produits fabriqués du 24/10/2023 au 30/10/2023 |
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) |
17/11/2023 |
    |
Voir
|
| la potion au cbd mangue exotique 350mg |
la potion |
alimentation |
nouvel aliment non autorisé au titre du règlement (ue) n°2015/2283 |
anomalie d'étiquetage |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| gelules 1500mg cbd 25gr |
spectrof |
alimentation |
mauvais étiquetage¤cbd: nouvel aliment non autorisé au titre du règlement (ue) n°2015/2283 |
anomalie d'étiquetage |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| andouillette |
soufferant viandes |
alimentation |
présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| steak hache surgele *10 - 15% mg |
ferial |
alimentation |
erreur d’étiquetage : etuis de steak haché 100% pur bœuf pouvant contenir des hachés oignons. |
substances allergisantes non déclarées |
17/11/2023 |
 |
Voir
|
| véritable jambon persillé de bourgogne |
pays gourmand |
alimentation |
suspicion de présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
16/11/2023 |
 |
Voir
|
| jambon blanc |
sans marque |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes <10 |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/11/2023 |
 |
Voir
|
| jambon blanc cuit avec couenne sans nitrite |
sans marque |
alimentation |
présence de salmonella |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|intoxication |
16/11/2023 |
 |
Voir
|
| iso zero caffe latte 1.5kg |
eric favre nutrition expert |
alimentation |
présence de gluten dans le produit non étiqueté |
substances allergisantes non déclarées |
16/11/2023 |
 |
Voir
|
| chorizo 80g |
sans marque |
alimentation |
détection de listeria monocytogenes à 350 ufc / g (taux supérieur au seuil réglementaire) |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/11/2023 |
 |
Voir
|
| figatellu |
sans marque |
alimentation |
listeria monocytogene |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
16/11/2023 |
  |
Voir
|
| jambon cuit aux herbes de provence |
sans (vendue au stand charcuterie traditionnelle) |
alimentation |
alerte pour presence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| jambon cuit superieur avec couenne |
sans (vendue au stand charcuterie traditionnelle) |
alimentation |
rapport d'analyse avec présence de listeria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| raisins sultanines 500g |
naturalia |
alimentation |
absence de l'allergène sulfites sur l'étiquette du produit alors qu'il a été détecté la présence de sulfites à un taux nécessitant son étiquetage |
substances allergisantes non déclarées |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| véritable jambon persillé de bourgogne |
patrimoine gourmand |
alimentation |
suspicion de présence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| véritable jambon persillé de bourgogne |
salaisons dijonnaises |
alimentation |
présence salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| jambon cuit le torchonay |
salaisons celtiques |
alimentation |
presence de salmonelle |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| filet de sardine |
sans marque (produit vrac) ou u (produit emballé par le magasin) |
alimentation |
taux histamine |
toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
15/11/2023 |
  |
Voir
|
| mini gateaux marbrès |
sponge cake marque fundiez |
alimentation |
présence d'esters d'acides gras de glycidol à des teneurs élevées. |
autres contaminants chimiques |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| incinaturel |
incinaturel |
alimentation |
substance active non autorisée : sibutramine¤ |
présence de substance interdite |
15/11/2023 |
 |
Voir
|
| filet de poulet |
intermarché |
alimentation |
presence de salmonella typhimurium |
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
15/11/2023 |
  |
Voir
|
| fromage brebis poivron piment |
kukulu, ezpela, tomme d'espelette, kalaka |
alimentation |
suspicion de présence de listéria |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/11/2023 |
     |
Voir
|
| betterave stérilisé en bocal |
les jardins du prado |
alimentation |
produits fabriqués dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garantie sanitaire satisfaisante (ph instable). |
clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| saucisse de viande boyaux naturel |
metzger-muller |
alimentation |
présence de listéria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| raclette au fenugrec |
sans marque (vendue au stand traditionnel) |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| filet de merlan |
e.leclerc atout sud |
alimentation |
azote basique volatil total (abvt) supérieur aux critères - risque d'intoxication alimentaire |
autre risque |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| steak hache surgele halal 15% 10x80g |
carrefour sensation |
alimentation |
erreur d'étiquetage - présence de l'allergène soja, peut contenir du gluten |
substances allergisantes non déclarées |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| bulots cuits |
e.leclerc atout sud |
alimentation |
présence de listeria monocytogenes |
intoxication |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| andouille de dinan au lard |
kerandou |
alimentation |
mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| cuisse de dinde |
corril |
alimentation |
détection du germe listeria monocytogenes sur le produit |
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
14/11/2023 |
 |
Voir
|
| circulation bio (bm316) |
natali nature bio (nnb) |
alimentation |
détection d'oxyde d'éthylène |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
13/11/2023 |
 |
Voir
|
| minceur plus (m216) |
benefik - comunik france |
alimentation |
détection d'oxyde d'éthylène |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
13/11/2023 |
 |
Voir
|
| tension coeur bio (bm462) |
laboratoire floralpina |
alimentation |
détection d'oxyde d'éthylène |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
13/11/2023 |
  |
Voir
|
| slim bio |
edy nature |
alimentation |
détection d'oxyde d'éthylène |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
13/11/2023 |
 |
Voir
|
| vigne rouge bio |
laboratoire floralpina |
alimentation |
détection d'oxyde d'éthylène |
dépassement des limites autorisées de pesticides |
13/11/2023 |
 |
Voir
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| creme anglaise |
laiterie de montaigu |
alimentation |
défaut organoleptique |
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
13/11/2023 |
 |
Voir
|